『誌』

ハマった食材

みなさま、おはようございます。

いよいよ本日から１２月。

前回もお話ししましたが今年の残りの期間、出来る事

をひとつひとつ頑張っていこうと思います。

これから段々、寒さも厳しくなってくるかと思いますが

お互いに風邪などには十分に注意して過ごしてまいりましょう。

本日はどうでも良いくらいの些細なことを書きます。

最近の我が家の夕食は季節がら暖かい鍋ものが中心です。

野菜や鶏肉、豆腐やえのきなど、たっぷり入れて家族みんなで

鍋を囲んで食べるのが美味しいですよね。

けっこうお腹もふくらみますし、なんといってもヘルシー

なところがいいです。

特に今、ハマっている鍋の食材があるのですが、

「くずきり」。

個人的には、今まであまり食してなかったので、

「こんなに美味しいのか」

と思うほどの私のお気に入りの一品です。

あたたかい、ところてんのような、麺ぽいような。

そんな食感が大好きです。

とにかく、あつあつ、あっさり、さっぱりが最高ですね。

本日も記事を書きながら、また食べたくなりました（笑）

みなさまのお勧めの一品があったら是非教えてください。