境港を代表するベニズワイガニの水揚げ量が好調とのニュースを
聞き、県民としても嬉しい情報です。
これからの時期、カニも食べたくなる時期です。
近くに住んでいても頻繁に食べれるような安価な食材ではありませんが、
好調とともに身近な値段になってくれると嬉しいですね。
そのままボイルしたカニを食べても良し、もう少し肌寒くなってくると
カニ鍋やカニ汁も良し。
時期をみて、市場にでも出かけてみたいと思うようなニュースでした。
